CARACTERISTICAS
Sistema basculante.
- Permite mantener la posición de corte deseado.
- Corte cómodo y ergonómico para el usuario.
Cabezal giratorio.
- Permite girar el jamón con facilidad.
- Facilita un mejor acceso a todas las partes del jamón mejorando el rendimiento de la pieza. Madera Lacada - Buena estabilidad. - Fácil Limpieza. Posición de apoyo sin perforar el jamón.
Profesionales del sector como J.M. Hidalgo, maestro cortador y Campeón de España, recomiendan el soporte basculante 3 Claveles por su confort de uso y fácil manejo.